Kreyòl Ayisyen
Sous ak efè nan asid oleik
Dec 19, 2017
Kite yon mesaj
Oleic asid se sitou sòti nan nati a, nan fòm lan nan esteril glycerol nan grès bèt ak legim. Oleic asid ka jwenn nan saponifikasyon ak asidifikasyon nan lwil oliv ak kontni asid segondè oleik. Oleic asid gen yon cis-izomèr, asid natirèl oleik se yon cis-estrikti (kò a pa ka absòbe estrikti a ranvèse), adousi veso sangen yo gen yon efè sèten, nan pwosesis la metabolis ak imen tou jwe yon wòl enpòtan , men pwòp kò a sentetik asid oleik pa ka satisfè bezwen yo, ki soti nan konsomasyon manje, se konsa enteryè a asid oleik asid nan lwil oliv pou kwit manje se benefisye nan sante.